Liebe Brigitte, magst Du uns ein wenig mehr von Dir erzählen?
Ich arbeite als Ernährungsfachkraft in einer Reha-Einrichtung, habe da also schon mal mit dem Thema gesunde Lebensmittel zu tun. Mein Mann ist ebenfalls Schweizer und ich habe drei erwachsene Kinder, von denen die Jüngste noch bei uns lebt. Hobbies und Interessen habe ich einige: Gärtnern, kochen, lesen oder auch den Hund ausführen.

Wie bist Du auf den FoodHub aufmerksam geworden?
Zunächst durch eine Arbeitskollegin, die schon seit Jahren in Giesing mitmacht. Ich fand das sehr schön, aber Giesing war mir zu weit weg. Dann habe ich diesen Sommer bei der Klimadult im Luitpoldpark Euren Infostand entdeckt und von den Schwabing-Plänen erfahren. Das war für mich ein Grund, eine Ladenführung mitzumachen und die hat mich dann vollständig überzeugt.

Was hat Dir da besonders gefallen?
Ich kaufe seit Jahren gern unverpackt ein, was in Schwabing inzwischen kaum mehr möglich ist, und so hat mich dieser Bereich besonders angezogen. Da gibt es genau die Produkte, die ich mir wünsche, toll! Außerdem gefallen mir die vielen anderen mehrwegverpackten Produkte, die Nähe zu den Erzeugerbetrieben und generell die Bioqualität der Lebensmittel. Das war insgesamt ein schönes Einkaufserlebnis.

Was hat Dich dann motiviert, gleich Mitglied zu werden und nicht noch zu warten?
Wie gesagt, Giesing ist mir zu weit weg, aber jetzt hoffe ich auf Schwabing und freue mich, wenn ich mit meiner Mitgliedschaft einen kleinen Beitrag leisten kann. Wenn alle warten, bis der Laden da ist, dann geht ja nichts vorwärts.

Sind die vielen Möglichkeiten für gemeinsame Aktivitäten für Dich interessant?
Allzu viel Zeit habe ich nicht, aber es gibt einzelne Angebote, die ich mir vielleicht anschauen werde, zum Beispiel zu den Themen Pilzzucht oder Fermentieren.

Wie geht es Dir bei dem Gedanken, auch selbst mitzuarbeiten?
Gut. In einem Supermarkt hinter die Kulissen zu blicken und mal an der Kasse zu sitzen ist sicher eine interessante Erfahrung.

Welche Wünsche hast Du an den zukünftigen Laden in Schwabing?
Ich hoffe natürlich, wie alle anderen auch, dass der Laden in meiner Nähe sein wird. Und ich würde mich freuen, wenn er dem in Giesing sehr ähnlich ist in Bezug auf Konzept, Aufbau, Produkte, Mehrweg und Erzeugernähe. So dass man ein gutes Gefühl hat, wenn man dort einkauft und die Produkte konsumiert.

Danke für das Interview und noch mal herzlich willkommen! (Elisabeth)