Den FoodHub beim Mittagessen kennenlernen und inspiriert werden. Quentin Orain und Nikolaus Teixeira stellen das...
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07.10., 19:30: Wie entstehen unsere Lebensmittelpreise?
Oktober 7 um 19:30 - 21:00
In Deutschland ist der Discount erfunden worden. Die Margen sind gering, der Preiskampf hart. Aber wie entstehen die Preise, was bekommt der Bauer, wie viel der Hersteller und der Handel? Wie ist es im konventionellen, wie im Biohandel?
Der FoodHub ist transparent, es gibt einen festen Aufschlag. Wo werden wir preislich landen? Wo werden wir gut sein, wo vielleicht auch nicht?
Karl hat jahrelange Erfahrung im Handel. Er wird eine Einführung geben.
Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahme!
/!\ Es gibt eine begrenzte Anzahl Plätze. Bitte melde dich nur an, wenn du kommen kannst.