Egal, ob Fleischliebhaberin oder Tofu-Esser, ein bunter Gemüse-Spieß macht sich nicht nur optisch auf jeder Grillplatte gut. Mit der richtigen Marinade kann er dem Haupt-Act sogar die Schau stehlen.

Sommer, Sonne, Leichtigkeit und ein kühles Getränk zur Hand. Aber was für eins? Wir empfehlen Euch heute einen Erdbeer-Spritz. Geht schnell, schaut toll aus und schmeckt phänomenal. Denn mal ehrlich, brauchen wir nicht alle ein bisschen mehr Leichtigkeit ab und zu?

Weil er so besonders fein ist und nur zu dieser Jahreszeit zu haben, gibt es heute gleich noch mal ein Rhabarber-Rezept. Dieses Mal pikant als Salat mit Baby-Spinat, Walnüssen, Honig und Feta.

Erdbeeren und Rharbarber ohne komplizierte Zutaten und mit Geling-Garantie in einem einfachen Erdbeer-Rhabarber-Crumble. Das Schöne: Je nach Vorliebe lässt es sich vegan (mit Rapsöl oder veganer Butter), vollwertig (mit Vollkornmehl) oder glutenarm (mit Hafermehl) zubereiten.