“Das Konzept klang interessant, aber erstmal konnte ich mir nichts drunter vorstellen,” das war Martins erste Reaktion im Frühsommer 2020 als Britta, FoodHub-Mitglied der ersten Stunde ihm vom solidarischen Mitmach-Supermarkt erzählte.

Die Brot & Feinbäckerei Neulinger: Eine feine Bäckerei mit vorwiegend Bioprodukten, die mittlerweile fünf Filialen in München betreibt. Seit 2009 garantieren sie ihren Kunden ein backmischungsfreies Sortiment.