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Rezept der Woche: Grünkohl-Smoothie

Lust auf einen gesunden Power-Drink, der im Handumdrehen fertig ist? Alle Zutaten bekommst Du im FoodHub, aber sollte mal etwas nicht vorrätig sein, ersetze es einfach durch eine andere Lieblingszutat (Obst, Gemüse, Kräuter), ob frisch oder aus dem Tiefkühlfach.

Du brauchst:

  • 1 Handvoll Grünkohl-Blätter
  • 1 reife Banane
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 1 Zweig Minze
  • 1 Stück Ingwer
  • etwas Wasser nach Bedarf
  • Honig oder Agavendicksaft nach Belieben

Und so geht‘s:

  • Wasche und putze bzw. schäle das Obst und Gemüse. Die Orange auspressen.
  • Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere so lange, bis eine homogene Masse entsteht. Gib
    evtl. etwas Wasser hinzu.
  • Schmecke den Smoothie ab und füge nach Belieben noch etwas Honig oder Agavendicksaft
    dazu. Am besten frisch genießen.
Guten Appetit!