Rezept: Johannisbeer-Clafoutis

Clafou….was? Clafoutis ist eine Süßspeise aus Limousin, einem Gebiet im südlichen Zentralfrankreich. Das Mittelding aus Auflauf und Pfannkuchen wird traditionell mit Kirschen zubereitet, eignet sich aber auch wunderbar für z.B. Blaubeeren, Johannisbeeren oder Himbeeren.

Rezept: Erdbeer-Spritz

Erdbeer-Spritz

Sommer, Sonne, Leichtigkeit und ein kühles Getränk zur Hand. Aber was für eins? Wir empfehlen Euch heute einen Erdbeer-Spritz. Geht schnell, schaut toll aus und schmeckt phänomenal. Denn mal ehrlich, brauchen wir nicht alle ein bisschen mehr Leichtigkeit ab und zu?

ChocQlate – so natürlich wie Schokolade sein kann

Chocqlate natürliche Schokolade

Vier Zutaten. Und die Liebe zum Produkt. Schokolade mit einem Anteil an Kakao in Rohkostqualität. Und dazu Edelkakao, Kakaobutter und Kokosblütenzucker, die mit ausschließlich unraffinierten Früchten, Nüssen oder Gewürzen gepaart werden.

Rezept: Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta

Spinat Rhabarber Feta Öl

Weil er so besonders fein ist und nur zu dieser Jahreszeit zu haben, gibt es heute gleich noch mal ein Rhabarber-Rezept. Dieses Mal pikant als Salat mit Baby-Spinat, Walnüssen, Honig und Feta.

Rezept: Rhabarber und Erdbeeren im Crumble vereint

Rezept Erdbeeren-Rhabarber-Crumble

Erdbeeren und Rharbarber ohne komplizierte Zutaten und mit Geling-Garantie in einem einfachen Erdbeer-Rhabarber-Crumble. Das Schöne: Je nach Vorliebe lässt es sich vegan (mit Rapsöl oder veganer Butter), vollwertig (mit Vollkornmehl) oder glutenarm (mit Hafermehl) zubereiten.